Farce de restes (à glisser dans des feuilles de bricks, des cannellonis ou des boulettes) :

Il faut : 1 œuf, de chez Marie
Du fromage en morceaux
Des épices
Toutes sortes de légumes de chez Christophe (y compris les fanes)
Du pain dur en chapelure, de chez Alexandra
Des herbes : menthe, thym, romarin de chez Mallorie
Des restes de viande ou jambon haché
De la ricotta ou du fromage blanc/yaourt de chez Valérie

La règle : le tout doit être précuit (la viande et les légumes) et surtout haché menu.
Un peu de pratique et on devient expert en restes délicieux !
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